9月8日下午，2023第十五屆湖南茶業(yè)博覽會“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶頒獎典禮在湖南國際會展中心舉行，共有89個產(chǎn)品榮獲金獎。其中，常寧興華農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司“塔山云芽”、湖南谷佳茶業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司“塔鼎紅”綠茶、紅茶、湖南瑤園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司“瑤尖”塔山綠茶、衡陽市恒云谷農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)有限公司“塔山美人茶”分獲綠茶金獎3個、紅茶金獎2個。
走進(jìn)湖南茶博會南岳云霧展區(qū)，在“塔山產(chǎn)區(qū)”展位上，“名優(yōu)茶”新貴們“抱團(tuán)”迎客。在這里，茶客們能一站式品嘗到常寧高山生態(tài)有機(jī)“金獎茶”的魅力。
“試試我們新研發(fā)的‘塔山美人茶’吧！”茶藝師熱情地招呼茶客落座?！斑@款茶我們是用高山有機(jī)茶的夏秋茶制作的，葉片比較粗大。工藝方面，以紅茶為主，創(chuàng)新融合了烏龍茶工藝，發(fā)酵程度80-90%左右。”
茶藝師邊說，邊為我們泡茶。熱水緩緩注入蓋碗，淡淡的香氣飄散出來。茶湯入杯，色澤清亮，品一口，其味甘甜，蜜香味突出，回味綿長。果然不負(fù)“美人茶”的美名。
“常寧產(chǎn)茶歷史悠久。北宋時期，常寧塔山茶就被列為貢品?！背幨胁枞~辦主任李春林介紹，“常寧塔山茶產(chǎn)自平均海拔823米的高山云間，是‘藏在深閨’的上佳高山有機(jī)茶。目前，全市已發(fā)展高山有機(jī)茶園9.2萬畝，實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值過億元，占衡陽市半壁江山，高山有機(jī)茶規(guī)模位居全省前列，是湖南茶葉十強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣?！?
第十五屆湖南茶博會上，常寧市榮獲湖南茶葉“三茶統(tǒng)籌”先行縣稱號。
（文/王珊 攝影/章益銘）
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